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2017/6/6

[景點、品酒] 加拿大│ 歐肯納根湖(Okanagen Lake) & Summerhill 的超好喝冰酒!


Aug, 24, 2016


號稱十天的加拿大之旅
實玩六天半,大致可總結為洛磯山區2.5天、溫哥華1天、維多利亞1天
再加上搭車兩天 @@@@
長程車真的是前往國土浩大的國家的惡夢
難以想像要是我們一開始從溫哥華到卡加利沒有搭飛機,現在會多長幾顆痔瘡
回顧一下從洛磯山到溫哥華是多麼遙遠的旅程 ↓



最右邊是班夫國家公園,最左邊是我們的目的地──溫哥華
兩者距離實在太遠了,一天拉車絕對吃不消,幸好停了正中間的歐肯納根地區
別看這張地圖呵呵呵好像就這麼點距離
小羊研究了一下,發現要是溫哥華相當於台南,班夫已經比沖繩還要遠了
OMG 難怪我坐車坐到腰酸背痛,原來我已經搭遊覽車去沖繩了呀

雖說以地圖來看,歐肯納根(Okanagan)好像是個中停休息站的概念
但這裡可是一個陽光普照的渡假勝地,更以林立的葡萄酒莊聞名
Okanagan谷地分布於Okanagan湖兩側,是一片富饒的區域
正中央是這裡最大的城市:Kelowna,也是我們此行住宿的地方
半天的行程中,我們到歐肯納根湖畔走走,以及在Summerhill Pyramid Winery品酒

● 歐肯納根湖(Okanagen Lake)

歐肯納根湖呈現極度狹長形,面積350平方公里
除了美麗的湖光山色外,更以一隻水怪聞名
政府在湖畔公園建了一隻水怪雕像,水怪名字叫Ogopogo
不過我很懷疑加拿大政府也加入了cost down的行列嗎,
這隻水怪的粗糙程度讓我想起幼稚園或是便宜樂園會看到的遊樂器材



離開這隻水怪,湖區的風景美麗多了
湖泊大到你會忘記這是一個湖,還以為是一條奔流不復返的大河
我們來到的城市「基隆納 (Kelowna) 」,
是歐肯納根地區規模最大的城市,也位於歐肯納根湖最狹窄的地方
站在這裡,可以輕鬆眺望到對岸美麗的丘陵
湖岸也停泊了不少帥氣的遊艇




公園裡綠草如茵,是個非常舒適的環境
湖水乾淨清澈,野鴨們歪歪扭扭的步伐甚是可愛
岸邊甚至有白色沙灘!眾多小朋友們在那兒堆沙堡、踏水,
原來這不是海邊才能有的活動啊




湖畔的步調是如此緩慢
偶有幾艘遊艇咻的一聲畫過湖面,
不愧是有錢人的度假勝地,以及銀髮族的退休愛好處





●Summerhill Pyramid Winery

欣賞完湖畔風光,馬上來到小羊十分期待的品酒活動
我平常沒在喝酒,頂多偶爾吃西餐時小酌一些,
卻獨獨對「冰酒」的印象非常非常非常的好!
加拿大就是盛產冰酒的國度,要參觀葡萄酒莊一定要來到歐肯納根地區
這裡的氣候非常利於葡萄的生長,林立的酒莊就分布在歐肯納根湖的中部和南部
我們參觀的酒莊是Summerhill
好像是個旅行團很愛去的酒莊
因為同一時間我的另一位朋友正在參加當地的tour,也有一站是Summerhill品酒



不過,小羊可能習慣了歐洲式的酒莊之旅
都要先參觀一番整個栽種區、工廠、酒窖,甚至還會看到釀造過程
我們的行程只有在上圖這個大廳,
由一位說中文的品酒師(?)介紹這裡的酒,並讓每位團員試喝,然後就是賣酒時間了XD

冰酒的英文是Icewine,注意這個字是專有名詞,不可以分開寫成"Ice wine"
釀造冰酒,必須在一個非常非常特定的天時地利人和狀態去採收葡萄
好像是個凌晨的時間吧
總之就是那個時候所摘下的葡萄,所釀造的酒,才能稱之為冰酒






喝酒一樣要先聞一聞、看一看、端詳一番後才能吞下肚
雖然我迫不及待的想品嘗一番了,還是要裝氣質的品評一番
這真的是非常非常非常好喝的一種酒
我很開心我妹還沒19歲,我才能名正言順地把她的份喝掉 =P
這也是少數讓我不停地鼓吹爸媽多買幾瓶外帶的酒



因為沒有任何參觀活動,所以品酒行程一下就結束了
上圖是我們吃午餐的餐廳,但是到午餐時間還有將近一個多小時
(這是我覺得此趟行程安排不佳的第二點,詳見【行程總表 & 鳳凰旅行社小心得】)
還好酒莊風光明媚,天氣又非常好
讓我利用這個空白時間,捕捉了歐肯納根谷地的美麗



↑ 酒莊裡還有看起來專門給遊客拍照用的擺設
輕鬆讓美麗的歐肯納根湖、葡萄園、及平緩連綿的丘陵一起入鏡!

不過,可能在萊茵河畔看到整片葡萄樹太震撼了(【葡萄園與壯麗河景~ Rüdesheim纜車之旅】)
我覺得這裡的葡萄樹怎麼這麼小case,加拿大不是應該什麼都大嗎?
也許我只看到了冰山一角吧!?
另外,今天我們剛好遇見婚禮派對的rehearsal,還滿新鮮的



↑ 傳說中釀造冰酒的葡萄,看起來就又香又甜
最後這應該是來Summerhill必留念的地方
湛藍的天空下,很喜歡這個簡單的裝置藝術!




●○●○加拿大行程總表 & 鳳凰旅行社小心得 ●○●○

●○●○ 2016 加拿大   遊記索引 ●○●○


2015/8/11

[景點、品酒] 西班牙│ 雪莉酒的故鄉~ 荷雷茲Jerez: Tio pepe品酒記



Jun, 9, 2015

照原文翻譯(Jerez de la Frontera),這座城的全名是"邊界的荷雷茲"
她是安達魯西亞第五大城,使她聲名大噪卻是因為孕育出了雪莉酒
小羊很少喝酒,第一次聽到雪莉酒是在名偵探柯南裡那個充滿假酒的黑暗組織 (啥鬼)
這趟西班牙行終於喝到了傳說中的雪莉酒,覺得很有趣 (不過很難喝 = =)
也認識了一些雪莉酒的基本資料

今天的行程:早上先在Sevilla (塞維亞) 舊城區晃晃,接著南行至Jerez參觀酒廠、品酒,
最後越過海關,抵達 Gibraltar (英屬直布羅陀) 入住超高級的方舟飯店!!

遊覽車來到Jerez後,完全不停留其他地方,直接來到我們要參觀的酒廠: Tio Pepe
參觀酒窖一定要先預約,不然會大門深鎖,不得其門而入
在等待接待的同時,我們在圍牆外晃晃,看到好大的品牌名稱以及美麗的葡萄藤蔓




↑ 酒窖大門很典雅,"Gonzalez Byass"是一個歷史悠久的家族企業,成立於19世紀初
是一個23歲青年創造了聞名全世界的雪莉酒廠牌的傳奇

與其說這是個酒廠,不如說是個美麗的莊園
雖然範圍不是很大,但這裡整體給人一種很舒服的感覺






我們在導遊的帶領下開始了雪莉酒知性之旅
酒窖裡有數以萬計的大酒桶,不知道一個桶子可以裝幾萬加侖的酒~~
Jerez有著背山面海的地利之便,冬季氣候仍然溫暖潮濕,
適合葡萄等作物的生長,釀造大量的雪莉酒





導遊很熱心的介紹雪莉酒的原料、釀造過程、不同種類之間的差別
不過我實在聽不太懂> < 就在大酒桶之間走來走去隨意看



有一區是名人堂,很多大人物來這裡品酒、參訪,都要在一個酒桶上簽下自己的大名
不過大部分的人我們都不認識,所以導遊直接帶我們來到畢卡索的親筆塗鴉酒桶 ↓
是大畫家畢卡索的小塗鴉耶!!!



酒廠也展示了一個很可愛的小東西:老鼠愛喝酒!!
生性大方的酒廠主人發現小老鼠會偷喝酒,不但沒有買捕鼠器,還設置了貼心小梯子
方便小老鼠一起享受杯中物 (一旁還貼有老鼠喝酒的偷拍照)



如前面所說,酒廠內風光明媚,室外環境皆有溫馨的鄉村風光
看膩了大酒桶,外頭的庭園和花卉也是很吸引人的




莊園中有一處很美麗的藤蔓大道!!
其實小羊一開始覺得來這裡品酒有點多餘,還壓縮了早上參觀經典安達魯西亞大城 Sevilla 的時間
而且我又不喝酒,自然對品酒沒什麼興趣
但這兒佈滿葡萄藤的浪漫完全感動我了~~
就算對酒沒興趣,這座酒廠依然是個美麗的地方




整個酒廠繞一圈後,終於要來喝酒啦
品酒處是個很像現代藝術的空間
因為參觀酒廠時沒碰到什麼觀光客,還以為這是個不多人參觀的地方
沒想到品酒處人聲鼎沸
可能外國人愛喝酒,隨意看看後就趕快來乾杯了 XDDD




我們總共品了兩支酒,都是近乎透明的淡黃色
第一支實在是又酸又澀,到底哪裡好喝啦!! 第二支則好一些,比較甜但還是滿澀的
哀~ 看來我實在沒有喝酒天份呀


最後是紀念品店時間~
特別提這裡的商店是因為小羊覺得這個酒長的真是太可愛了!!!!
每次出國都會煩惱帶的酒太大支喝不完,或是送人會造成他人的負擔
貼心的Tio Pepe設計了小巧可愛的酒瓶
具有紀念價值又不會太重,方便塞進行李箱裡~~




小羊覺得 Tio Pepe 的 Logo 真是滿俏皮的
這個圖像在莊園裡以各種模式不停的出現喔



酒廠一向不是我期待的行程內容
但仔細想想,多加一個品酒項目的確會讓整趟行程豐富一些
不會只有千篇一律的美景美景和美景 (雖然美景看再多也不厭煩啦~ )
衝著美麗的葡萄藤大道,小羊還是對這裡留下不錯的印象!