[景點、餐廳] 西班牙│ 塞哥維亞Segovia：羅馬橋 & 米其林一星烤乳豬餐廳推薦

Jun, 13, 2015


繼上一個好夢幻的Toledo(托雷多)之後，Segovia(塞哥維亞)是另一個街道很迷人的城市
這兩個地方都離馬德里非常近，因此成為馬德里近郊一日遊的熱門去處
Segovia是一座歷史非常悠久的城市，座落在海拔一千公尺的高地上
這裡最著名的莫過於羅馬水道橋的壯觀遺跡、以及恍如回到中古世紀的皇宮、教堂、城堡
另外一定要嚐嚐Segovia的特產：烤乳豬，絕對會是一次很特別的味蕾體驗！

我們的行程非常重點式，又是一次踩點打卡的概念
首先參觀羅馬水道橋，接著在"El Bernardino"餐廳吃烤乳豬大餐
爾後算是自由時間，導遊帶我們到Segovia大教堂前就解散放風
最後離開Segovia前，遊覽車載我們到遠方一處私房地點，能夠毫無干擾的欣賞阿卡乍堡
為什麼要特別看阿卡乍堡？據說這座城堡是迪士尼白雪公主所居住的城堡原型呢~!
以上行程標在地圖上大致如下 ↓


我們從棕色氣球的羅馬水道橋進入Segovia
綠色是烤乳豬餐廳"El Bernardino Restaurante-Asador"
藍色是Segovia的主廣場和大教堂
紅色是小山丘上的阿卡乍堡，黃色則是一個仰望城堡很好的地點，看起來長這樣 ↓

 
↑ 附上一張古老的迪士尼動畫白雪公主城堡，真的長的很像呢！！


回到我們的Segovia舊城之旅~
羅馬水道橋(Acueducto de Segovia)是這裡著名的地標之一
壯觀的水道橋橫亙在眼前，彷彿一支氣宇軒昂的軍隊，鎮守著這座古老的城市
這是西班牙最具規模的水道橋，全長連綿了八百公尺，有166座拱門
和下方的遊覽車一比，更可見水道橋之高大





來西班牙前，小羊一直不太懂「羅馬橋」和「羅馬水道橋」的差別在哪
其實很簡單，羅馬橋是橋，羅馬水道橋是水管！專門引水灌溉、是養活一個城市所必須
這座水道橋建於兩千多年前的古羅馬時代，
因為Segovia地勢較高，因此需要有"水管"來引出遠方的河水，整個建築沒有使用釘子等固定之物，
而千年之後的今天，水道橋依然能屹立不搖、不畏風雨，實在令人讚嘆當時的智慧

 
 

羅馬水道橋的一端有階梯可以爬上去，近距離的接觸這兩千年前的遺跡

站在石柱下抬頭仰望，更加敬佩古人的勤奮與毅力了

這裡同時也是俯瞰城鎮的一個不錯的地方

天空陰陰的，讓古老的Segovia蒙上一層神秘

參觀完羅馬水道橋，我們走過Segovia的舊城區，前往Segovia最中心也最熱鬧的廣場
這裡的街道有種說不出的魅力，西班牙的中古城鎮似乎都是這種fu
星期六的塞哥維亞街道好不熱鬧，有營業的店家也不在少數
這麼熱鬧的地方還滿顛覆我對西班牙小城鎮的印象

 
   




↑ Segovia老城是座顏色很單一的地方，望過去整片橘橘的屋頂和牆壁，是歷史走過的痕跡

擁擠的狹窄巷弄旁，突然出現一間線條簡單、但氣氛肅穆的教堂：Iglesia de San Miguel(聖米蓋爾教堂)
看起來也是年代久遠了



Segovia舊城區並不大，我們馬上就來到這裡熱鬧的主廣場
主廣場的一旁就是氣勢磅礡的塞哥維亞主座教堂 (Catedral de Segovia)




這座哥德式的主座教堂，興建於16世紀初，擁有西班牙最高的教堂鐘樓(88公尺高)
從廣場看過去是最棒的角度，可以完整的拍到大教堂這面的樣子
旅行團沒有安排進入教堂參觀，自由時間時，小羊曾考慮進去看看裡面有多漂亮
但又覺得對教堂有一點點厭煩 =P 就算了~~

從遠處看，Segovia主座教堂很霸氣的站在城市的中央，88公尺高的鐘樓在一旁聳立著
這張是我們即將離開Segovia時拍的
小羊在搭上遊覽車前夕回望了一眼，意外看到了高高矗立的大教堂
在欣賞教堂的英姿時，導遊說這兒的另一個重點，是那就在我們面前的雕像
仔細看~~ 那個人很標準的拿著盤子在切烤乳豬!!! Segovia的名菜呢!!!




餐廳推薦 -- "El Bernardino"
來到Segovia，一定要挑一間餐廳吃一隻烤乳豬!!!!!!!!
據說曾經有位愛吃的國王，下詔徵求好吃的菜餚，爾後在競爭激烈的各種菜餚中，鬆脆嫩軟兼具的的烤乳豬拔得頭籌
烤乳豬也成了Segovia最有名的當地特色
我們吃的是"El Bernardino"餐廳，個人覺得還不錯!!!
但我只吃過這家，就無法和其他老字號的店家比較了




還沒踏進店內，就看到櫥窗擺了好可愛好可愛好可愛的小羊和小豬
是說這隻豬馬上要被做成烤乳豬了~~ 怎麼還那摸開心
長那麼可愛我都捨不得吃了!!!!

店內氣氛不錯，位子頗多，連地下一樓也有很多位子
午餐時間當然是高朋滿座

附帶一提，這兒的湯也滿好喝的!!! 裡面還有不少麵條，是碗西班牙米粉湯的概念(誤)



喝湯喝酒之後，重頭戲就來了--現切烤乳豬
能做為烤乳豬的都是出生未滿兩周的小豬仔，約3公斤重
在廚師將烤乳豬烹調完成後，吃烤乳豬前還有一齣必備儀式！
廚師將一隻豬放在大盤子上，將小瓷盤當成刀子直接切割整隻豬，
接著他唏哩嘩啦的分解豬隻，然後再很豪氣的"砰"一聲把盤子摔碎在地上
摔盤子的習俗和我們"歲歲平安"的概念有一點像，另外也是要證明這真的是個普通盤子
告訴客人：這隻烤乳豬鬆脆到用普通盤子就能切開！
(不過咱們這場的盤子沒破......)

不過...豬豬啊你為什麼剛好有一道油在臉上
看起來好像你在哭......
害我看了好於心不忍啊 =口=

接著大家就開始分食烤乳豬囉
小羊真的很不會啃"有骨頭"的肉，所以這餐吃的很辛苦
烤乳豬的味道嘛......真的很特別!!!
很好吃，但是「豬腥味」頗重，有些人可能無法接受
我們吃完後，廚師還跑出來問要不要續豬，大家很開心的續了
後來聽說廚師非常開心，因為以前台灣的客人都不續豬......可能還是吃不慣吧~?



最後來的甜點也很棒
這是一份長的有點怪異的冰淇淋，但是它非~~~常好吃喔!!!
讓聲音沙啞不敢吃冰的小羊都忍不住一口接一口，害我隔天更燒聲> <




Information-----------------------------------------------

Restaurante asador El Bernardino
Address: Calle Cervantes, 2, 40001 Segovia, Spain
Website: http://www.elbernardino.com/

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